Поради неразвития дъвкателен апарат и факта, че в този период обикновенно детето има  само 8 зъба резци храната за деца от 12-18 месеца трябва да бъде в подходяща консистенция/ да не е твърда и суха, а по-мека и полукашавя, да не изисква много дъвчене/, но в същото време не бива да бъде пасирана, т.нар. "преходно хранене".Месото обезателно трябва да бъде смляно.Ако детето продължава и след първата година да се хране с пасирани кашави храни, по-късно то много трудно привиква да дъвче и да приема по-грубата обща храна на възрастните.Твърдите плодове и зеленчуци задължително трябва да са почистени от костилките и семките, обелени и настъргани.


   За осъществяване на равномерно хранене децата от 12-18 месеца получават при всяко хранене около 300гр. храна.Стремежът е въвсяко ястие да се комбинират колкото може повече различни зеленчуци и да се включват продукти от различни групи, макар и малки количества.За да се достигне по-голям внос на витамини и минерални вещества, закуските трябва по възможност трябва да се комбинират с плодове / почистени, включително от костилки, настъргани или ситно нарязяни. Както показват редица проучвания върху храненето и физическото развитие на децата у нас, поради неподходящия вид на храната, приготвяна в семейството, в ранната възраст децата често се хранят непълноценно, еднообразно, предимно с хляб надробен в супата или в соса от ястието на възрастния.По този начин те се лишават от пълноценни белтъчини/ месо, яйца/ и зеленчуци.Поради еднообразното, предимно въглехидратно хранене, децата изостават във физическото си развитие.Затова процентът на хипотрофичните деца у нас се увеличава след 1-ата година и достига своя максимум между 1- и1 1/2 -годишна възраст.


7-12месеца        12-18месеца          18-36месеца         седмично меню       контакти   
ВАШЕТО ДЕТЕ ГО ЗАСЛУЖАВА !
VIP
VIP
MAMA
MAMA

           начало             

      нашата кухня        

        7-12месеца        

       12-18месеца       

       18-36месеца       

     седмично меню    

           контакти